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29 de abr. de 2011

De olho nas calorias

Trago no post de hoje duas tabelas referentes ao gasto calórico em algumas atividades físicas e ao valor energético de alguns alimentos presentes na dieta do brasileiro, uns desses, tipicamente nordestinos.

É preciso analisar tais tabelas em conjunto. Assim, é possível observar a real importância da dieta aliada a prática de exercícios físicos para alcançar os objetivos pretendidos, seja para ganhar massa, seja para reduzir o peso corporal.

Embora os valores não sejam exatos, a matemática aqui é simples e pode dar uma idéia bastante próxima da realidade. Considerando que para ganhar massa basicamente é preciso ingerir mais calorias do que se gasta, a dieta deveria ser adaptada de modo a utilizar-se dos nutrientes essenciais e ingerindo mais calorias que o habitual, ultrapassando o gasto calórico diário aliado ao treino de hipertrofia realizado. Para perder peso, faz-se o inverso: a dieta é mais restrita em calorias e os treinos visam aumentar o máximo possível o gasto calórico diário.

Com base na tabela veja algumas conclusões importantes e depois elabore as suas:

-> Para "destruir" as calorias dos famosos hambúguers das grandes lanchonetes dos shoppings seria necessário coeer por 1 hora, ou fazer musculação por quase 2 horas, algo bem difícil para iniciantes e/ou sedentários.

-> A cerveja e o refrigerante aparentam ter poucas calorias. Mas numa festa com feijoada, será que alguém toma apenas um copo???

-> A mesa nordestina costuma ser bastante calórica: O caldo de cana com bolo é um lanche típico da região e com elevado teor energético. O pão francês está sempre presente, assim como a macaxeira, o inhame e o cuscuz. Todos já bastante calóricos, e sempre vêm acompanhados de manteiga, queijo, ovo, carne de sol, charque, molhos, etc.

-> Quem acha que vai perder 10Kg em um mês fazendo apenas caminhada e alongamento, sem organizar uma dieta adequada é bom rever os conceitos e deixar de pressa.

Por fim analise as tabelas, consulte outras fontes, oriente-se com seu nutricionista. A receita é essa: Exercício Físico orientado e dieta bem planejada! O resto é com você!


22 de set. de 2010

Provando que é possível..




Hoje tive o prazer de acompanhar no Programa Mais Você da Rede Globo, uma história de uma mineira que participava de um quadro do Programa no qual ela receberia uma 'repaginada no visual'.
Não fosse um detalhe que me prendeu a atenção... eu teria mudado de canal e perderia um excelente mote para postagem no Blog. Esta mineira estava participando do programa graças a um pedido feito pela filha, por carta. Ao contar a história da sua mãe, narrou que ela já chegou a PESAR 106 QUILOS. E, por medo de sofrer o trágico destino de sua irmã (que faleceu PESANDO MAIS DE 200 QUILOS), a mineira optou por uma vida saudável.
Eis que a senhora aparece no palco com 65 QUILOS... Os métodos dela??? REGIME E GINÁSTICA, unicamente!!! Foi aí que me surpreendi. Ela não recorreu a cirurgia, lipo, nem outros tantos tratamentos milagrosos... Ela foi enfática em dizer que fez um regime radical e dedicou-se aos exercícios disciplinadamente...
Cirurgia sim... ela queria fazer... mas apenas plástica, para reparar os excessos deixados pela perda acentuada de peso.

FICA O EXEMPLO:

Para que passar por métodos tão invasivos, correr riscos, enfrentar mesa de cirurgia, quando existem meios MUITO MAIS SAUDÁVEIS de alcançar o objetivo que tanto elevou a auto-estima dessa Mineira?
Dedicação, disciplina e uma tremenda força de vontade... esses sim, fazem toda a diferença!!!

PARA QUEM QUISER CONFERIR, assistam no link que disponibilizo abaixo do GLOBO.COM

http://maisvoce.globo.com/MaisVoce/0,,MUL1620175-10340,00-TAPA+NO+VISUAL+CONHECA+A+HISTORIA+DA+MINEIRA+ALESSANDRA+FARIA+DE+SOUZA.html

2 de mar. de 2010

Ração Humana, Emagrecimento, Exercício...



Recebi alguns pedidos para que eu tratasse aqui no blog sobre temas relacionados a suplementação alimentar. Porém, tal temática é mais pertinente aos profissionais de nutrição esportiva. Mesmo assim, me atrevi a digitar algumas linhas a respeito de um produto que tem aparecido com relativo destaque na mídia, com promessas interessantes: A RAÇÃO HUMANA! Aproveito então para tratar juntamente com isso do tema EMAGRECIMENTO, muito solicitado pelas pessoas com quem tenho contato.

A ração Humana nada mais é do que um composto de diversos alimentos naturais, tais como linhaça, guaraná, levedura, aveia, trigo etc, desenvolvido com o intuito de suprir algumas carências nutricionais. Rico em fibras, além de proteínas e vitaminas, tem importante papel regulador do intestino, e tem sido utilizado como uma ferramenta no combate ao excesso de peso.

Antes de fazer qualquer julgamento do produto, é mais responsável avaliar a real necessidade de se utilizar de tal suplementação. Será correto substituir uma refeição por um 'shake' como esse?

Especialistas recomendam que a dieta pode ser enriquecida com essa 'ração', e que não há (teoricamente) contra-indicação, exigindo apenas cuidado aos cardiopatas e diabéticos, bem como aos que tem instestino irritável, ou hipersensibilidade a algum ingrediente da mistura. Normalmente subistitui-se o café da manhã.



Como professor de educação física, recomendo aos meus alunos que buscam o emagrecimento, que tenham uma dieta adequada e devidamente orientada, aliando a um treinamento físico (intenso, de preferência), negativizando assim, seu balanço entre gasto e ingestão calórica.

Uma dieta regrada, nutritiva e saudável, além de relativamente cara, ainda toma um certo tempo, essa 'ração' tem se apresentado com a vantagem da praticidade e economia, um pacote que rende mais de um mês custando entre 10 e 30 reias, de fato pode ser muito atraente.



Mas a cautela pede passagem... Nada de exageros! MELHOR: Busque oreintação com o nutricionista, pode ser que nem seja necessário fazer a utilização de qualquer produto, quando em casa mesmo você pode se dedicar a comer melhor e alcançar resultados satisfatórios e saudáveis.

No próximo post vamos tratar um pouco sobre os efeitos do ESTRESSE cotidiano em nosso corpo.